Soul Food
ステーキやハンバーグ。
子供の時からずっと好きだったステーキやハンバーグ、家族や仲間と過ごした忘れられない思い出の味。
そんな、時が経っても食べたくなる、地元の味を作っていきます。
1982年に函館で創業した当店は今や函館のソウルフードとして多くの人に愛されている看板メニューのステーキピラフ"元祖ステピ"をはじめ、こだわりの自家製ハンバーグや、旬を感じられるデザートメニューなど幅広い年齢層の方々に楽しんでいただける料理と空間を提供致します。テイクアウトやデリバリー商品も充実。様々なニーズに対応致します。
子供の時からずっと好きだったステーキやハンバーグ、家族や仲間と過ごした忘れられない思い出の味。
そんな、時が経っても食べたくなる、地元の味を作っていきます。
食感や味にこだわったパフェやグルテンフリーのスフレパンケーキは他では味わえない美味しさ!
※パンケーキは曜日限定レギュラーメニューの他、季節限定メニューも販売され、来る度に様々なメニューをお楽しみ頂けます!
近郊の農家さんによるマルシェや道南杉を使用したキャンプギアのワークショップなどお楽しみ頂けるイベントを定期的に行っています。
ローカルファースト(地元優先)の考えを持ち、ここ、道南圏を中心に北海道で採れた肉・野菜・魚介類をふんだんに使用した美味しい食事をご提供します。当店自慢のステーキピラフも、秘伝のオリジナルソースにはトラピスト修道院のトラピストバターを使用し、お米は函館市のお隣、北斗市で収穫し農家さんから直送されたふっくりんこを使用しております。
道南杉を使用した落ち着きのある店内。
片田舎のアメリカンダイナーをモデルにし、お寛ぎいただけるBOX席もございます。
かつて、函館山のふもと・西部地区にあった店舗は、函館をテーマにした著作も多い作家・辻仁成氏ゆかりの建物としても人気がありましたが、老朽化から2017年に産業道路沿いの現在地へ移転しました。
施設内に授乳室・オムツ交換台完備。お子様用の椅子・食器のご用意がございます。予約制でキッズルームが併設されている個室もあり、こちらではお子様を遊ばせながらごゆっくりお食事を楽しむことが出来ます。
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